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En el año 2023, los hogares españoles consumieron 1.923,3 millones de kilos de carnes, 41,1 kg per cápita. pollo y cerdo fueron los más elegidos.
Los cálculos biliares bovinos superan el valor del oro en el mercado internacional
Agua de bebida en ganaderia, luego del oxígeno, de ella depende la vida nuestros animales.
Con altas tasas de reposición las vacas pueden alcanzar en valor a la venta de terneros.
La esparceta o sainfoin tiene un potencial forrajero muy interesante para la ganadería de ambientes difíciles.
En las pasturas en donde la festuca alta es la especie principal, la cantidad y el valor nutritivo del forraje en oferta están determinados sobre todo por el ciclo vegetativo de la gramínea y la época del año.
Al analizar en detalle lo que se entiende por "hembras funcionales", los productores pueden centrarse en los rasgos individuales que contribuyen a la funcionalidad general de su rodeo. Una vez identificados estos rasgos, se pueden medir y seleccionar, lo que conduce a un progreso más rápido.
El sector cárnico español se enfrenta a un nuevo desafío con la futura aplicación del reglamento europeo sobre deforestación, que supondrá un incremento de costos estimado en 158 millones de euros anuales.
