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El doctor Escribano da un tirón de orejas a la industria cárnica: “Si facturando 33.000M€ al año no es capaz de invertir en su reputación, ¿a qué estamos jugando?”
Uno de los objetivos de los criadores de hacienda es mejorar la funcionalidad de los reproductores acorde a las necesidades y demandas de los compradores.
En el siguiente informe se presenta una comparación sobre los costos de implantación y mantenimiento de pasturas perennes y verdeos de invierno para el partido de Coronel Suarez.
Existe una amplia gama de cultivos factibles de ensilar con excelentes resultados, entre ellos, se destaca el maíz, sorgo granífero, cereales de invierno, etc.
El manejo del rodeo de cría en situaciones ambientales cada vez con cambios más extremos requiere de nuestro conocimiento, entre otros: de la fisiología de los vientres, de los terneros, de cuándo vale la pena aplicar una u otra tecnología, etc.
Los cereales de invierno son cultivos utilizados para la producción de grano. En Argentina, se da la particularidad que además se utilizan como verdeos de invierno para generar forraje. Entre las especies más difundidas como verdeos de invierno se encuentran avena, cebada, centeno, raigrás y triticale.
Las vacas nos brindan información cada vez que eructan, mugen y mastican, que dice mucho sobre su salud y bienestar.
La ganadería argentina necesita aumentar su producción de carne de alta calidad. En tal sentido, aumentar los pesos de faena de bovinos maximizaría la producción por cabeza faenada, generaría mayores saldos exportables y mejoraría la eficiencia en la industria frigorífica.
El estrés calórico repercute en el bienestar de los animales destinados a la producción de alimentos.
