En los campos ganaderos se da una cuestión que es interesante porque hay más demanda, obviamente, no del caudal que tienen los campos netamente agrícolas. Los campos ganaderos están con una demanda muy selectiva, sin convalidar suba de valores, sino, digamos, con la intención de negociar a los valores a los que los campos estaban ofrecidos pero no tenían demasiadas consultas.

Estas leguminosas pueden marcar la diferencia en la ganadería subtropical. Qué especies elegir y cómo manejarlas.

El objetivo de este trabajo fue evaluar la combinación de dos planos nutricionales pre destete y post destete -durante el invierno- sobre el desempeño productivo de machos durante la etapa de pastoreo primavero-estival y la etapa de terminación a corral.

Indice de notas técnicas publicadas en durante el año 2025.

Un estudio coliderado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) muestra cómo la estructura dinámica de una proteína podría ayudar a los vegetales a fijar su propio nitrógeno para transfórmalo en nutrientes.

El peso hectolítrico de granos de cereales es una forma de medir su densidad y se correlaciona con el llenado del grano y, en consecuencia, con su precio por calidad.

La mejora de la sostenibilidad de las vacas de carne implica reducir los costos de alimentación y las emisiones entéricas de metano, aumentando la producción de terneros, contemplando la salud y bienestar animal, así como la seguridad de los operarios.

Durante los últimos años en Argentina se están evaluando diferentes residuos o subproductos de agroindustria ricos en proteína y/o energía, para resolver las necesidades nutricionales de los sistemas de producción de carne o leche. Entre ellos, se destaca el pellets o raicilla de cebada, que es un residuo de las fábricas de Malta para cerveza (Malterías).