En febrero de 2026, las exportaciones argentinas de carnes bovinas sumaron el equivalente a 56 mil toneladas peso res, según estimaciones propias basadas en datos de INDEC, una baja que se anticipaba por tratarse de un mes "corto" pero que quedó un 10 por ciento por debajo de un año atrás.
El monto facturado fue de 282 millones de dólares, 29 por ciento por encima de febrero de 2025.
Los embarques hacia China superaron el nivel al mes primer mes de 2026 orillando las 20 mil toneladas de carnes congeladas desosadas, por lo que la disminución se concentró en Estados Unidos e Israel, los destinos que le siguieron en orden de importancia.
En el primer bimestre de este año, las exportaciones sumaron 120 mil toneladas peso res, repitiendo la cifra registrada en igual lapso de 2025.
Fuente: INFORME GANADERO a partir de datos INDEC y estimaciones propias
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