En el mes de febrero de 2025, las exportaciones de carnes bovinas alcanzaron 58 mil toneladas en equivalente peso res, de acuerdo a nuestras estimaciones en base a los datos de INDEC, lo que implica una leve mejora comparando con el mes precedente, aunque la baja respecto de un año atrás llega al 32 por ciento.
En los primeros dos meses de este año, se agudizó la caída que se observó a fines de 2025. El total acumulado fue de 114 mil toneladas que reportaron 449 millones de dólares. La composición de los embarques en los que se registró una sensible disminución de las ventas a CHINA mientras crecieron hacia Israel y Estados Unidos, ha amortiguado la disminución en términos de valor.
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Fuente: Informe Ganadero a partir de datos INDEC y estimaciones propias.
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EXPORTACIONES DE CARNES BOVINAS - EVOLUCIÓN 2025
