El saldo del año 2023 fue negativo para nuestros vecinos a pesar de la mejora que se observó en los últimos meses del año. Con excepción de Brasil, que tuvo una muy ligera expansión en el tonelaje embarcado, Uruguay y Paraguay redujeron sus exportaciones de carnes bovinas tanto en volumen como en valor.
La baja fue particularmente importante en términos de valor, como consecuencia de la evolución de las cotizaciones en el mercado internacional, especialmente, en CHINA.
De acuerdo a los datos preliminares, el valor promedio de las exportaciones de carnes bovinas de Brasil, Uruguay y Paraguay disminuyó un 18 por ciento comparado con 2022. El monto total acumulado superó los 13 mil millones de dólares.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos SECEX Brasil, INAC Uruguay y SENACSA Paraguay
