Los acuerdos preferenciales firmados por Australia en los últimos años han favorecido las exportaciones de carnes rojas. El 91 por ciento de los embarques de carnes bovinas se canalizan hacia países con los que se cuenta con un acceso preferencial, según cálculos de Meat and Livestock Australia.
En 2005, sólo había firmado un acuerdo comercial con Nueva Zelanda; a los que ha ido sumando los suscriptos con Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, China, los miembros del Acuerdo Transpacífico, el Reino Unido e India.
