De acuerdo a datos preliminares, las exportaciones uruguayas alcanzaron a 494.6 miles de toneladas peso res, registrando una caída por tercer año consecutivo, luego de haber tocado un récord con 567 mil toneladas peso res en 2021.
El monto facturado fue similar al de 2023: 2090 millones de dólares; mientras que el precio medio se mantuvo estable en 4225 US$/tonelada peso res. Si bien China fue su principal destino, tuvo una disminución sensible, que fue compensada por Estados Unidos, Israel y la Federación Rusa.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos INAC (UY)
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Uruguay - Exportaciones de carnes bovinas 2024
