En diciembre de 2024, se emitieron DTE con destino a faena para 1.231.386 bovinos, 5 por ciento más que el mes precedente, si bien el promedio diario señala que prácticamente no hubo variación y fue casi un 9 por ciento superior a diciembre del año pasado. La PARTICIPACIÓN de HEMBRAS fue del 47.5 por ciento. La faena de VAQUILLONAS continuó alta: el nivel total fue de 390 mil cabezas, cien mil cabezas más que doce meses atrás. El total de DTE del año 2024 sumó 14 millones de cabezas, 4 por ciento por debajo de 2023, lo que equivale a la reducción de aproximadamente 520 mil cabezas. La firmeza de la oferta ganadera registrada en los últimos meses ha atenuado la caída prevista para la FAENA DE BOVINOS en 2024, estimamos que el total de vacunos sacrificados esté ligeramente por debajo de los 14 millones de DTE emitidos entre enero y diciembre.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos SENASA - SIGSA (Sistema Integrado de Sanidad Animal ) y SAGyP.
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DTE-FAENA: Diciembre - Año 2024
