"Estamos viendo el salto más grande del volumen importado mundial de las últimas décadas...Hay dos locomotoras del mercado internacional, una es CHINA que sigue comprando volúmenes enormes pero se está quedando sin proveedores por los precios bajos que paga... y se combina con ESTADOS UNIDOS... los dos mercados que suponen el 55 /55 % de la demanda mundial están entre 15% al 20 % arriba en sus importaciones respecto del año pasado, lo que es una magnitud extraordinaria..."
En el día de fecha, el Lic. Ignacio Iriarte fue entrevistado por el Ing. Eduardo Blasina en el programa Tiempo de Cambio de la radio Rural 610 del Uruguay, que se centró en el análisis del mercado mundial de carnes bovinas.
A continuación el link a la entrevista completa..