Con los datos recientemente publicados por la Coordinación de Análisis Pecuario de la SAGyP, fue posible calcular por diferencia la carne congelada con hueso y los huesos procedentes de despostada. En función de ello, el total exportado se elevó a 82.4 miles de toneladas peso res, 6 por ciento más que el mes anterior y 28 por ciento por encima de febrero de 2023.
Esta modificación no altera sustancialmente los datos agregados para el primer bimestre de 2024: 160 mil toneladas peso res por 487 millones de dólares, 23.8 por y 14.7 por ciento más respecto de enero – febrero de 2023.
Fuente. Informe Ganadero a partir de datos INDEC y SAGyP.
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Exportaciones de carnes bovinas - Febrero 2024
