La próxima revolución en la carne será emocional
En un mundo donde la carne compite no solo por calidad sino también por valores, la próxima gran transformación en la comercialización del sector cárnico no será tecnológica, sino emocional. Así lo plantea el artículo publicado por Cárnica (C de Comunicación), que destaca cómo las decisiones de compra están cada vez más influenciadas por las emociones, la conexión humana y los valores compartidos entre consumidores y marcas.
Según expertos en marketing alimentario, las marcas de carne que logren construir un vínculo emocional auténtico con su público serán las que lideren el mercado. Esto implica ir más allá del producto y comunicar historias, compromisos sociales, sostenibilidad, bienestar animal y trazabilidad con claridad y transparencia.
"¿Cómo comunicar? Con transparencia. Con orgullo. Con hechos. No se trata de justificar, sino de mostrar. Hay una gran diferencia entre un mensaje reactivo y un relato proactivo. El consumidor no quiere discursos perfectos, quiere verdad. Y la verdad conecta cuando se dice sin miedo."
“El consumidor ya no solo busca un buen bife, sino también sentirse parte de una comunidad o causa”, explican. En este sentido, la diferenciación vendrá de la mano de la narrativa: marcas que hablen con sinceridad, generen confianza y despierten orgullo de pertenencia.
El artículo remarca que, en un entorno saturado de opciones, la carne que emocione será la que se elija. Y esta emoción, traducida en marketing, requiere comprender profundamente a las audiencias y ofrecer experiencias significativas que conecten con sus valores.
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