La dinámica que China ha impuesto en el mercado mundial de carnes bovinas ha tenido inesperados efectos. Desde la apertura sanitaria que se logró en 219, Bolivia ha incrementado sus exportaciones de carnes bovinas en pocos años y China es su principal destino, al punto que concentra aproximadamente el 4 por ciento del volumen total importado.
En febrero pasado, el gobierno de Bolivia anunció que a fin de controlar el alza de precios de la carne bovina que se había registrado en el mercado local, prohibía las exportaciones. Pese a ello, las estadisticas de la Aduana China (GACC) han reportado datos de embarques hasta el pasado mes de marzo.
Por el momento, se disponen de datos sobre las exportaciones de Bolivia hasta el mes de febrero, que por otro lado, veremos si en el futuro se corta esta corriente que había reportado un crecimiento en un rubro poco importante dentro de la balanza comercial del país.
