"el cierre de la operatoria de febrero, tuvo un inicio muy condicionado por el aspecto climático. Las lluvias registradas en primera instancia en vastas regiones pecuarias de la provincia de Buenos Aires -la principal aportante de haciendas al MAG-, provocaron una poda en las remisiones. En la primera jornada de ventas se embretaron menos de 5 mil cabezas. Este número adverso para la demanda la terminó por complicar y la única salida que tuvo no fue otra que la de pagar un poco más de lo que venía convalidando. Fue así que el precio promedio por kg vivo de novillo resultó de $2.717 -con relación al período precedente fue de un 4,6% superior-. En el caso puntual de novillitos, se estableció un valor récord de $3.460 por un par de lotes muy livianos. La media para estas remesas de consumo definido fue de $3.049,50 -incremento del 9,7%-. Las vaquillonas mostraron un precio promedio de $3.007,30 -alza del 9,4%-. Con otra generosa oferta de vacas, estos lotes marcaron una media de $1.519,20 -en este caso puntual la mejora fue del 5,7%-. Cuando se suponía que estábamos cerca del techo comercial, surgieron estas variables que hicieron recalcular la postura de la demanda. De ahora en más habrá que ver qué se traslada al mostrador, y la reacción de sus visitantes."
Alfredo Guarino
UNA TORMENTA INESPERADA
