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Unión Europea: mercado para el enfriado

En los primeros siete meses de este año, la Unión Europea importó una cantidad levemente superior de carnes bovinas enfriadas a igual lapso de 2023. A partir del BREXIT, el Reino Unido se ha convertido en el principal abastecedor en este rubro, no obstante, Argentina continúa siendo fundamental, gracias a su cuota Hilton y a la su participación en la denominada cuota 481. Le siguen Uruguay y Brasil, en orden de magnitud. Sobre un total de 101 mil toneladas peso producto, las naciones del MERCOSUR proveyeron la mitad.

Fuente: Informe Ganadero a partir de datos de Eurostat (Comisión Europea – DG-ARD – Beef Trade).

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