La depreciación de nuestra moneda provocó una baja en el valor del novillo y compensó relativamente la suba de la vaca, que se observaron esta semana en el MAG. Pese a ello, la variación del tipo de cambio en en los últimos doce meses sigue estando significativamente por debajo de la tasa de inflación.
Fuente: Informe Ganadero a partir de datos del Mercado Agroganadero (MAG) y fuentes privadas
