La política, la economía y la sequía dificultan hacer planes y tomar decisiones a futuro, justamente las acciones que requiere una actividad de plazos largos. La incertidumbre tiñe en […]
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Australia - En el feedlot Sondella, de Queensland, se engordó un novillo cruza de Angus con Belmont Red y Shorthorn, hasta los 1.420 kg de peso vivo, éste rindió un 60%, ofreciendo 854 kg de carne en gancho. El novillo, apodado “Iceberg” tenía cuatro años de edad al momento de la faena y estuvo en […]
Tips para ir pensando en cómo hacer las reservas forrajeras antes de arrancar. En qué momento cortar la alfalfa, como rastrillarla, recolectarla y enrollarla. Cómo elegir el lote, el híbrido y el tipo de silo. Hay que preparar todo con tiempo, el contratista llega a trabajar y no debería esperar que nos pongamos a decidir. […]
Marfrig Argentina informó los resultados de un trabajo que realizó junto con el INTI y con la colaboración de seis empresas ganaderas. Midieron, entre otras cosas, la huella de carbono, la huella del agua y la emisión de gases de efecto invernadero. El objetivo fue estudiar el proceso productivo “de la cuna a la tumba”. […]